Каква домакиня не мечтае, че ястията й са не само вкусни, но и изглеждат просто перфектно? Готвенето е много удоволствие - както от процеса на готвене, така и от дегустацията на приготвеното, но също така отнема много енергия. Чудесно е, че на вътрешните пазари постоянно се появяват все по-модерни уреди, които спестяват време и енергия при готвене. Днес ще говорим за зеленчукови резачки - какви са те, кои са по-удобни за използване и в полза на кои трябва да се направи избор. Ще разберем коя е най-добрата зеленчукова резачка според потребителските отзиви - рейтинг на годината.
Какъв вид зеленчукова резачка е това?
Фреза за зеленчуци - устройство или устройство, което ви позволява да смилате зеленчуци и плодове за готвене или консервиране. Всъщност това е една и съща ренде, но само по-функционална, защото един добър резец за зеленчуци ще нарязва на кубчета, ще нарязва кубчетата и ще търка чипса.
Има два основни вида зеленчукови резачки за дома:
- механични или ръчни;
- електрически.
Критерии за избор на добра домашна зеленчукова резачка
Ако търсите подходящо устройство сред ръчните зеленчукови резачки, тогава помислете - имате ли нужда от контейнер? От една страна, дизайнът на такова устройство е по-стабилен, но след всеки процес контейнерът ще трябва да се изплакне от остатъци от храна.
Броят на приспособленията за остриета, които се доставят с комплекта, също играе роля. Домакините твърдят, че не винаги използват изцяло функционалността на зеленчуковата си резачка - някои ножове и приставки не са напълно ефективни и просто лежат в чекмеджето на кухнята.
Ако решите да вземете една от електрическите зеленчукови резачки за вашата кухня, тогава обърнете внимание на първо:
- мощност - тази характеристика ще позволи да се разбере колко бързо устройството ще работи при натоварвания. Има обаче възможност устройството да разпръсне нарязани парчета в различни посоки и трябва да инсталирате широк контейнер за рязане;
- качество на сглобяване - устройството трябва да бъде надеждно и безопасно, по време на работа всичко трябва да е здраво и да не се разхлабва;
- функционален - също може да играе решаваща роля, тъй като зеленчукорезачката ще бъде по-ефективна - колкото повече процеси покрива;
- производителят - разбира се, това е въпрос на вкус и възможности на портфейла - дали устройството ви трябва да бъде марково или произведено от по-малко известна компания. Съдейки по отзивите на клиентите обаче, реномираните производители обръщат по-голямо внимание на качеството на устройството и неговия избор на компоненти.
Коя зеленчукова резачка ще парадира във вашата кухня - решете сами, а ние сме готови да представим на вашето внимание рейтинга на зеленчукови резачки на годината.
Вижте също - Избор на електрическа сушилня за зеленчуци и плодове за дома
ТОП 7 електрически зеленчукови резачки
Когато избират резачка за зеленчуци, обикновено оценяват размерите на устройството, удобството и безопасността на работа, броя и видовете приставки. Мощността също е важна, тъй като скоростта на смилане зависи от нея. Накрайниците могат да имат различни форми и да се нарязват по различни начини: малък, голям шредер, кубчета, резени, кубчета и др. година, които заслужават внимание.
Kitfort KT-1318
Това е зеленчукова резачка за смилане на сурови и варени храни. Цвят на калъфа - в четири варианта в комбинация с бяло: червено, зелено, жълто. Има гумирани крака за стабилност. Снабден с 5 сменяеми диска: 3 рендета и 2 ножа за нарязване. За разлика от Kitfort, KT-1351 има подвижна чаша за съхранение, която е инсталирана отзад. Работи непрекъснато в продължение на 10 минути. Мощност - 150 вата. Дължината на захранващия кабел е 0,7 m, която може да се постави в отделение за съхранение. Тегло - 1,5 кг. Цена - .
Ползи:
- Красив дизайн;
- компактен размер, стабилност;
- лесен монтаж / демонтаж;
- лесен за почистване;
- невъзможно е да се режете по време на работа поради дизайна на ножовете;
- достатъчен брой сменяеми дискове с надеждно закопчаване и удобна система за съхранение.
Недостатъци:
- пластмасова пръчка;
- не е автоматично, бутонът за захранване трябва да се държи през цялото време по време на работа, което не е много удобно;
- не достатъчно остри подвижни дискове;
- ниска мощност;
- не е много удобно да поставите кабела, няма макара за навиване.
Доста проста резачка за зеленчуци, но върши своята работа не по-лошо от други, по-скъпи модели. Има добър комплект. За работа обаче е необходимо да се положат усилия, притискане на смачкания продукт, особено твърд, защото ножовете са тъпи. В същото време трябва да задържите бутона - и двете ръце са заети, което не е много удобно. Полагането на кабела на ръка отнема много време и не винаги е възможно да го сгънете спретнато и без извивки. Най-голямото предимство на устройството е достъпната му цена.
Kitfort KT-1351
Фреза за зеленчуци в сребърен или черен цвят с тегло 1,6 кг. Краката не са гумирани, така че могат да се плъзгат по повърхността. В сравнение с Kitfort KT-1318 има по-малко дюзи - 4. Но има диск за нарязване на сламки. Няма къде да съхранявате сменяеми дискове. Работи непрекъснато в продължение на 10 минути. Моделът е по-мощен - 200 вата. Шнурът е много по-дълъг - 1,12 м. Цена - .
Ползи:
- красива гледка;
- малък размер;
- метален калъф;
- висококачествен монтаж;
- събира се интуитивно;
- оптимален набор от дюзи;
- бърз, мощен;
- търка лесно;
- минимални отпадъци;
- удобен тласкач;
- дълъг шнур.
Недостатъци:
- няма отделение за съхранение на дюзи;
- работи шумно;
- бутонът не е фиксиран, и двете ръце са заети;
- след раздробяване остава плоско парче, закрепено между дюзата и шията.
Този шредер е доста компактен, с метално тяло, но краката не са гумирани, което компрометира неговата стабилност. Съветите са по-малки от Kitfort KT-1318, но са достатъчни за всички основни процедури. Мощността е по-висока, така че рязането става по-бързо. Минус - липсата на отделение за съхранение на сменяеми дискове, но устройството има дълъг кабел, което опростява използването. Може да се препоръча за покупка, тъй като има отлични характеристики за цената си.
Zigmund & Shtain SM-21
Мултирезачката има пластмасово тяло и тежи повече от първите два модела (1,94 кг). Предлага се в червени и бели цветове. Той се различава от Kitfort KT-1318 и 1351 в голям брой приставки (6 броя), които в допълнение към стандартния комплект включват диск за рязане на пържени картофи. Той има по-голяма мощност - 250 W, по-дълъг кабел (1.2 m). Цена - .
Ползи:
- привлекателен външен вид;
- голям набор от прикачени файлове;
- реже гладко, красиво;
- добра функционалност, производителност;
- голяма мощ.
Недостатъци:
- лека вибрация по време на работа;
- Накрайникът за пържени картофи прави не съвсем равномерни парчета: по-скоро се оказва на кубчета.
Отлична качествена зеленчукова резачка с добър набор от функции, отлична мощност. Тя нарязва храна за салата за 3 минути, като спестява значително време и усилия. Възприетата вибрация по време на работа се неутрализира от стабилни крака. Има оплаквания за френския диск за пържени картофи, който реже с огънати пръти с неравномерни ръбове, но всички останали видове приставки работят добре.
Zigmund & Shtain SM-20
Моделът е почти идентичен с Zigmund & Shtain SM-21 в почти всичко. Но има повече вариации в цветовете: бяло, зелено или сребристо. Наборът от прикачени файлове, захранване, дължина на кабела са еднакви. Цена - .
Ползи:
- приятен дизайн;
- не заема много място;
- дюзите лесно се поставят и сменят;
- работи умно без прекъсване;
- трие, реже всичко перфектно и без усилия.
Недостатъци:
- не много добро качество на изграждане;
- има случаи на брак.
Обратната връзка при работата на устройството е положителна. Качеството на работа е нормално, мощността е добра. Но няколко купувачи се натъкнаха на устройства с дефекти, в резултат на което възникна въпрос относно гаранционните ремонти, които в някои случаи се оказаха безплатни, а подмяната на устройството отнема много време.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Зеленчукова резачка с тяло, изработено от бяла или червена пластмаса. Тежи 1,56 кг. Той има пет приставки, включително 2 ренде, филийка и пръчка. Те са направени във формата на конус, в различни цветове, съответстващи на всяка операция. Компактни възможности за съхранение. Зеленчуците влизат през доста широк отвор. Някои дори не изискват предварително рязане, те са готови в резервоара. Мощността е по-ниска от тази на Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Кабелът може да се съхранява в отделението. Цена - .
Ползи:
- стилно тяло, стабилно;
- леко тегло, компактност;
- ниско ниво на шум по време на работа;
- лекота на сглобяване / разглобяване, смяна на дюзите;
- лекота на почистване на части, безопасно за миене на съдове;
- достатъчна мощност, лесно и бързо се справя с всякакви продукти;
- добро представяне;
- възможност за закупуване на допълнителни дюзи или замяна на неуспешни.
Недостатъци:
- не търка без остатък, между дюзата и тялото винаги има парче;
- меките храни се смачкват;
- трябва постоянно да държите бутона;
- пролуката при свързването на корпуса с долната част на устройството;
- процесът на полагане на електрическия проводник не е добре развит.
Моделът бързо и ефективно смила продукти. Разбира се, неговата мощност е по-слаба от тази на продуктите на Zigmund & Shtain или Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, но производителността не намалява от това. Повечето резачки за зеленчуци имат малки недостатъци под формата на необходимост от затягане на бутона при работа или полагане на кабела.
Philips HR1388 Viva колекция
Най-леката мултиреза в класацията, тегло - 1 кг. Може да се закупи в червени или бели цветове. Шията за леене е широка, можете да сложите малко зеленчуци там цели. Диск с пържени картофи се добавя към набора от стандартни приставки. Само 6 прикачени файлове, но няма къде да ги съхранявате. Мощност същата като Moulinex DJ755G Fresh Express. Работи със същата скорост. Превключвателят е разположен на кутията, което благоприятно отличава устройството от останалите модели за преглед, тъй като не е необходимо постоянно да държите бутона. Шнурът е по-дълъг от всички останали описани устройства (1,5 m). В края на работата тя може да бъде извадена в отделението. Цена - .
Ползи:
- компактен размер, леко тегло;
- надеждни, остри сменяеми колела;
- голям отвор за подаване;
- зеленчуците се нарязват без остатък;
- добра скорост на рязане;
- многофункционалност;
- лекота на използване и грижи;
- взаимозаменяемост на прикачените файлове с други модели на производителя.
Недостатъци:
- няма място за съхранение на прикачени файлове;
- смачканите продукти летят с висока скорост, изискват се ястия с високи страни, което не е включено в комплекта;
- шредерът е твърде малък;
- известна трудност при нарязването на меките храни.
Сред моделите на Philips HR1388 класацията Viva Collection е най-леката и единствена, която работи след включване с постоянна скорост, без да е необходимо да задържате бутона.Благодарение на дизайна на шията, повечето зеленчуци (картофи, домати) могат да бъдат поставени цели, без да се нарязват на парчета. Няма проблеми със сменяемите дискове, тъй като те могат да бъдат заменени с други от същата марка. Поради особения дизайн, зеленчуковата резачка има и недостатък, който се изразява в разпръскване на нарязаните продукти, тъй като те излитат с висока скорост.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Най-тежкото устройство в класацията - тежи 2,7 кг. Има пластмасов калъф. Предоставя пет прикачени файлове, включително ренде, което не се среща при други модели за преглед. Те са направени под формата на подвижни касети (а не конуси, като други зеленчукови резачки). Те могат да бъдат фиксирани за съхранение на калъфа със специални магнити. Най-мощната зеленчукова резачка в класацията е 280 вата. Люкът за зареждане, както в предишната мултисекция, ви позволява да използвате много зеленчуци и плодове като цяло. Работи с две скорости, които се превключват автоматично. Контролният бутон е разположен отгоре на капака. Подвижните части (табла, бутало и приставки) могат да се мият в съдомиялната машина. Цена - .
Ползи:
- много атрактивен дизайн;
- заема малко място;
- удобно отделение за съхранение на сменяеми дискове;
- нарязва на кубчета;
- продуктите спокойно падат и не се разпадат;
- лесно и бързо измиване;
- Сиренето на зеленчуци реже продуктите ефективно.
Недостатъци:
- бутонът трябва да се държи на ръка по време на работа;
- малки частици от продукти попадат в кръстовището с подвижния диск, който се намира в непосредствена близост до двигателя;
- висока цена.
В класацията това е най-скъпата, но и най-мощната зеленчукова резачка с многоцветни дюзи с необичайна форма и удобно, обмислено съхранение. Нарязва продуктите отлично и има добри характеристики. Може би цената за него е малко надценена, но всичко е покрито от качеството на работа и производителността. Няма толкова много недостатъци, основният е стандартният - необходимостта от задържане на бутона. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube е малко по-нисък от колекцията Viva HR1388 Viva, която струва половината от цената и оставя ръцете ви свободни, когато работите с нея.
Вижте също - Как да изберем електрическа резачка за дома (филийка за нарязване)
ТОП 3 ръчни зеленчукови резачки
Ръчните резачки за зеленчуци предполагат, че готвачът все пак ще трябва да работи усилено, за да извади филийките от храната. Този вид зеленчукова резачка може да бъде под формата на преса или обикновена ренде, но с различни остриета, това е шредер. Между другото, ако мечтаете да успеете да нарежете салата Оливие или винегрет за няколко минути, тогава рендето за шредер няма да работи за вас - такъв резец за зеленчуци не може да "нарязва" зеленчуци на кубчета. И също така, има механични зеленчукови резачки с дръжка - просто заредете зеленчуци в контейнер, поставете капак върху него с ножове и дръжка и завъртете дръжката. Колкото повече обороти правите, толкова по-малка храна ще бъде нарязана в контейнера за зареждане.
- По-хубав Dicer Plus... Този модел се отнася до вида на пресата на преносими устройства. Разполага с просторен прозрачен контейнер за нарязани зеленчуци, така че можете да контролирате визуално количеството нарязана храна. Включени - 5 вида филийки и почистващ препарат. Може да се нарязва на кубчета, филийки и ивици, настъргани - просто поставете продукта върху платформа с режещ елемент и натиснете отгоре с капак. Някои собственици се оплакаха, че пластмасовата резачка бързо губи своята привлекателност и богат цвят. Този резец за зеленчуци обаче е най-удобният и евтин в класацията, така че такива малки недостатъци могат да бъдат простени.
- Борнер класика... Моделите на това устройство от няколко десетилетия помагат на стюардесите в кухнята. Всъщност това е обикновена ренде с различни остриета на ножове, които режат и търкат храната - стърготини, сламки, филийки, чинии. Има обаче два основни недостатъка - трябва да сте внимателни и внимателни, за да не се нараните. Освен това, както вече казахме, такива зеленчукови резачки няма да ви позволят да нарежете картофите и другите зеленчуци на кубчета.Висококачествена ренде "с камбани и свирки" за къщата.
- Зеленчукова резачка "Алигатор" - модел на преса от шведски производител. Отличава се с висококачествен материал за производство, можете да изберете или лека и евтина пластмаса, или по-скъпа метална версия. Също така ще останете доволни от здравия контейнер за събиране на филийки и приставки за кубчета и кубчета. Той е по-надежден, но по-малко функционален от Nicer Dicer. Справя се добре с меките зеленчуци и плодове, без да ги омесва в картофено пюре.
