Не можете да си позволите да прекарате много време в кухнята? Но в същото време искате да зарадвате себе си и домакинството си с различни и вкусни ястия? Има решение - просто си купете надежден и многофункционален електронен асистент - ще ви кажем как да изберете саксия за дома за дома година, за да поемете ежедневните си кулинарни задължения.
Изборът на добра бавна готварска печка изобщо не е труден. Ние ще ви помогнем да не се загубите в разнообразието от модели и производители и ще ви разкажем за всичко, което трябва да вземете предвид при закупуването на това обмислено и удобно устройство. Спецификации, функционалност, оборудване - всичко това ще ви помогне при избора. Как да изберем мултикукър за вашия дом? Претеглете всички плюсове и минуси на използването на това устройство, както и определете обема работа, който сте готови да поверите на мултикукъра. От вашите кулинарни предпочитания като цяло ще зависи изборът на този или онзи модел. Но нека да поговорим за всичко в ред!
Устройство и принцип на работа на устройството
Бавната готварска печка е модерен и универсален уред, който ви позволява да готвите едно ястие наведнъж, с малко или никаква човешка намеса. Достатъчно е да поставите необходимите съставки, да изберете режим и да включите устройството. В края на работата мултикукърът ще се изключи, което ще бъде сигнализирано със звуков сигнал. В някои модели, ако не отворите веднага мултикукър и започнете да ядете, се активира функцията за поддържане на ястието горещо. Това е удобно, ако вие или някой от вашето семейство нямате време за обяд или вечеря - храната ще бъде свежа и гореща при пристигането ви и веднага можете да седнете на масата.
Структурно битовият мултикукър представлява купа за готвене, затворена в топлоизолирано тяло. Нагревателните елементи се поставят между купата и обвивката на устройството - нагревателни елементи, отговорни за подаване на топлина и готвене на храна.
Температурата вътре в мултикукера постепенно се повишава. Успоредно с това налягането се повишава. Благодарение на компетентната комбинация от тези фактори, храната в мултиварката се готви достатъчно бързо, докато не изгори, не се разпада и запазва всички полезни вещества, витамини и комплекс от микро и макроелементи. Без масло и холестерол или канцерогени - по принцип продуктите са на пара или подлежат на задушаване, варене, печене. Тоест, мултикукърът се счита за ефективен начин за поддържане на здравословен начин на живот.
Въпреки че, това е нещо повече от параход.Всъщност мултикукър може да направи много - да пържи, задушава, къкри и т.н.
Вижте също - Каква е функцията мултитвар в мултикукър?
Предимства и недостатъци
Как да изберем мултикукър, така че да не събира прах на рафт? Преди да преминем към препоръките, ще се опитаме обективно да говорим за плюсовете и минусите на използването на такова устройство в ежедневието. Първо за доброто.
- Вашата намеса при приготвянето на обяд или вечеря е сведена до минимум.
- Не се изискват специални технологични познания или кулинарни таланти - дори новакът в кухнята лесно може да се справи с приготвянето на ястия от книгата с рецепти, която се продава заедно с избрания мултикукър.
- Както вече споменахме, мултикукърът приготвя здравословна храна, както и пуши, задушава и стерилизира, прави кисели млека, пържени и помага за създаването както на прости, така и на сложни многокомпонентни ястия.
- Той е доста икономичен и работата му ще струва по-малко от използването на печка.
- Multicooker е компактен и мобилен, заема малко място и ако е необходимо, може лесно да се пренарежда или дори да се транспортира от място на място, от кухня до кухня. Те не изискват разрешения, инсталация или връзки.
- И млада домакиня, и неопитен студент или ерген може да използват мултикукър и да се чувстват като умел готвач. Ястията, при правилното използване на режимите на устройството, винаги се обръщат! Недоизпечен или изгорен ориз, сурово тесто, твърдо месо, нарязани картофи - всичко това е в миналото.
Но има и нюанси:
- Можете да готвите само едно ястие наведнъж и това ще отнеме много време. Следователно е малко вероятно да успеете да измислите бърз обяд или вечеря - всичко трябва да се планира преди време, с разлика от време.
- Също така трябва да обърнете голямо внимание на експериментите с режими и методи за приготвяне на нови и оригинални ястия - не винаги измислените рецепти или съвети от приятелки също са подходящи за вашето устройство.
И това вероятно е всичко. Някои може да се изплашат от високата цена на усъвършенствани мултикуксови печки с широка функционалност, но ако изчислите колко струва работата на газова или електрическа печка, както и времето и усилията, които харчим за нея, тогава изборът на мултикукър става очевиден.
Убедихме ли ви? Тогава нека започнем да избираме!
Вижте също - Вредата на мултикукър за хората: мит или реалност?
Изборът на мултикукър в съответствие с техническите характеристики
Струва си да изберете мултикукър в зависимост от параметрите на мощността, капацитета, а също така да вземете предвид материала, от който е направено самото устройство, и дизайнерските характеристики.
- Местоположението на нагревателните елементи. Не гонете евтиността и купувайте бавна готварска печка, където нагревателят е разположен на дъното на купата за готвене. Такова устройство не гарантира равномерно и бързо готвене на храна. Моделите от средната ценова категория най-често имат по-ниско и странично разположение на нагревателните елементи, но „3D-отопление“ се счита за най-оптималното: от горната, страничната и долната част на купата.
- Ел. Изпълнението на този индикатор е от 300 вата до 2 кВт. Колкото по-голяма е мощността, толкова по-малко време ще отнеме за приготвяне на храна. За семейство от 3-4 души е по-добре да изберете мултикукър с поне 700 вата. Капацитетът на устройството е 5 литра или повече? Потърсете модел от 1000 вата.
- Капацитет или обем на купата. Когато избирате мултикукър за този параметър, имайте предвид, че няма да можете бързо да готвите допълнителна порция, така че изберете модел с малък запас. И така, два, три литрови модели са подходящи за ергени или двойки. Ако имате дете - купете саксия с крок в 3-4 литра. Гостите често идват или сте късметлия от голямо семейство - избираме мултикукър с купа от 5-6 литра.
- Материалът, от който е направена купата. Съдът за храна може да бъде тефлонов, керамичен, незалепващ или мраморен. Евтините модели са с незалепващи купи - евтини и весели.Тефлон - лесен за почистване, дори и в съдомиялна машина, но склонен към механични повреди. Керамиката е малко по-скъпа, но по-здрава, по-добра и по-екологична. Мраморно пръскане - новост, се среща в скъпи и луксозни мултикукър. Гарантира равномерно отопление, лесна поддръжка и дълъг експлоатационен живот.
- Управление - механично или електронно. Този критерий е приложим за всички домакински уреди. Механика - копчета или копчета - по-надежден и непретенциозен тип. Въпреки това, сензорен панел или друга електроника ще изглежда по-стилно и модерно. Разбира се, винаги има възможност за непредвидени повреди и това трябва да се вземе предвид.
- Характеристики на дизайна. Това включва наличието на гумирани крака, така че устройството да не се плъзга по масата и да не надраска плота, наличието на тава за капене, така че излишната влага да не попадне в ястието ви, достатъчна дължина на захранващия кабел, както и стойка за лъжици и лъжички, които се доставят с комплекта. Това е такъв мултикукър, който може да се похвали с наличието на всичко по-горе, ще се счита за удобен и практичен.
Освен техническите индикатори, вашият избор определено ще се повлияе от функциите, които трябва да изпълнява домашен мултикукър. И това също е критерий за избор на добър и ефективен модел.
Вижте също - Функцията мулти готвач в мултикукър - какво е това?
Функционални характеристики на мултикукър
По правило най-простите модели мултикукър имат на разположение около 6 основни режима - готвене, задушаване, млечни ястия, зърнени храни, течни ястия и пържене. За малко семейство, където мултикукърът играе спомагателна роля като предпазна мрежа, това е напълно достатъчно.
Ако смятате да поверите на своя електронен асистент пълноценна диета на вашето домакинство, тогава трябва да похарчите пари за готварска печка с разширена функционалност. Такива устройства ще ви помогнат:
- печете сладкиши или други храни;
- приготвяне на прясно кисело мляко;
- пушене на месо и риба;
- да готвите такива сложни и разнообразни ястия като пилаф, яхния, компот, паста, кнедли;
- пържени или грил;
- за изпълнение на рецепти за авторски права в режим „мулти-готвач“.
Кой мултикукър ще изберете - евтин и прост или многофункционален, с 10 до 30 програми? Зависи от вашите кулинарни фантазии и възможности. Не трябва да купувате скъп и универсален мултикукър, ако не е необходимо да използвате пълния му потенциал и производителност.
Вижте също - Функции и принцип на работа на мултикукъра
Допълнителни функции
Мултикукър, като истинска грижовна майка или съпруга, може да ви зарадва със свежа закуска или топла вечеря. За това са отговорни такива възможности на устройството като забавен старт, таймер, автоматично загряване, режим на поддържане на температурата. Именно тези „способности“ оказват значително влияние върху цената на устройството, но практичността и лекотата на използване повече от покриват и оправдават тези разходи. Възползвайте се от възможността поне веднъж да спестите ценни сутрешни минути при приготвянето на закуска - просто поставете продуктите в мултикукър вечерта и въведете желаното начално време, а на сутринта се събудете от аромата на прясно сготвена каша от грис или горещо печене. Само по този начин ще оцените красотата на използването на това полезно устройство.
Също така, съвременните мултикукър имат:
- защита от деца;
- автоматично изключване в случай на прегряване;
- стерилизация;
- поддържане на работен режим при прекъсвания с електрическата мощност;
- гласов сигнал за хора с увредено зрение.
И така, ние ви казахме какво да търсите, когато избирате модела мултикукър, който ви подхожда най-добре. И сега, нека да ви дам няколко полезни съвета, които ще позволят да се удължи живота на устройството.
Вижте също - Коя кафемелачка е най-подходяща за дома
Полезни съвети
- Винаги обръщайте внимание на качеството на устройството. Грубите фуги и шевове, силната миризма на пластмаса, твърдият или неравномерен ход на копчетата или контролните бутони са доказателство за ненадеждността и лошото качество на мултикукера.
- Гаранционният срок на устройството трябва да бъде най-малко една година.
- Наличието на сервизен център наблизо е разумна предпазна мярка!
- Дайте предпочитание на онези модели, които имат купи с гладка стена - такава купа ще бъде по-лесно да се измият остатъци от храна.
- Също така, попитайте дали можете да купите нова купа в избрания мултикукър, ако нещо се случи със старата. Ще бъде жалко да си купите ново устройство заради счупен или повреден контейнер.
- Често се движите - изберете модел с разглобяем захранващ кабел - тогава има по-малък шанс точката на вход на кабела в устройството да се повреди по време на следващото транспортиране.
- Винаги мийте домашния мултикукър след всяко хранене. Ако капакът на уреда не може да бъде свален, просто изсипете вода и включете режима на готвене за 15 минути.
- Ако решите да почистите устройството отвън, не забравяйте да го изключите от захранването и не го включвайте, докато не изсъхне напълно. По-добре е да избършете мултикукера с влажна кърпа.
Следвайте правилата за работа и избраното устройство ще ви отплати с непрекъсната и дълга услуга.
Вижте също - Коя компания е по-добре да купи термопот - рейтинг на най-добрите модели на годината
Най-популярните мултикукър модели
По традиция сме подготвили за вас малка класация на мултикукър на годината.
Отваря се топ 5 най-популярни модели според купувачите на малки домакински уреди за кухнята Мултикукър REDMOND RMK-M452... Стилен, просторен уред, с керамична купа от 5 литра и широки възможности. Мощност - 860 вата, триизмерното нагряване и повдигане на нагревателния елемент ви гарантират вкусно пържена храна, точно както в тиган.
Philips HD4737 / 03 също има 5-литрова купа, но с по-висока мощност от 980 вата. Разнообразието от режими (мезе от желязо, тестени или тестени изделия, кисело мляко, пица), надеждността и качеството отличават този конкретен модел от всички електронни сортове. Също така, мултикукърът е оборудван с опции като забавен старт, таймер, поддръжка на температурата.
Евтин, но надежден мултикукър - Panasonic SR-TMH10ATW... Производителят се опита да направи своя модел изключително прост, но функционален и практичен. Това е икономична и компактна саксия с капак - 2,5 литра, 490 вата мощност. Плюс към това - 5 основни режима, забавен старт, поддържане на топло, тефлоново покритие на купата. Предвид цената на устройството, в този модел няма недостатъци.
По-продуктивна - печка за мултикоксер Moulinex CE 500E32... Вместимост - 5 литра, мощност - 1000 вата, капак за съдомиялна машина с капак. Добре обмислена система за защита и защита от прегряване, пълна функционалност, стилен метален дизайн и функция "Multipovar".
REDMOND SkyCooker M40S - интелигентен мултикукър, оборудван с технология за дистанционно управление. Популярен модел сред купувачите за 2017 година. В арсенала - 700 вата мощност, 5 литра обем, купичка с незалепващо керамично покритие, книга с куп рецепти, лъжици, мерителни чаши и лъжички. Полезни свойства - защита срещу случайно стартиране, забавен старт, поддържане на топло, таймер, готвене с много готвачи. Повече от 17 режима на работа, ниска цена, щателен монтаж - какво още е необходимо за добра микровълнова?
Вижте също - Най-добрите производители на мултикукър на годината
Сигурни сме, че краткият ни преглед ви помогна да научите как да изберете добър мултикукър за себе си или като подарък за любим човек. Всички модели са събрали максималния брой положителни отзиви и са на най-високите позиции по популярност на продажбите. Ако някой вече оценява предимствата на използването на такъв мултикукър в кухнята си, тогава защо да не се присъедините към този брой късметлии?
Сега знаете как да изберете мултикукър за вашия дом година, така че домът ви винаги да е изпълнен с вкусни и уставодни аромати, масата е пълна с ястия, а вие имате повече свободно време за себе си и вашите близки. Изберете разумно!
Вижте също:
